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ESSEN UND TRINKEN
in Arizona/USA
Ein kulinarischer Streifzug durch und in die Küche und Restaurants
Arizonas.
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RESTAURANTS IN ARIZONA
- DIE BESTEN RESTAURANTS gemäß AAA
Die nachstehenden sieben Restaurants stehen stellvertretend für
die 14 Hotel/Resort-Restaurants, die den 'Four Diamond Award 2003' erhielten
(die in Klammer nach dem Restaurant-Namen angeführte Zahl
entspricht der Anzahl der aufeinanderfolgenden Jahren, in denen es den
Award empfangen konnte).
The Chaparral im 'Camelback Inn', Scottsdale (13)
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Different Pointe of View im 'Pointe Hilton at Tapatio Cliffs', Phoenix (13)
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L'Auberge de Sedona Restaurant, Sedona (13)
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La Hacienda im 'Fairmont Scottsdale Princess Resort', Scottsdale (10)
E
The Ventana Room im 'Lodge at the Ventana Canyon', Tucson (10)
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The Latilla Dining Room im 'The Boulders', Carefree (9)
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The Gold Room im 'Westward Look Resort', Tucson (9)
E
AAA Arizona Webseite des Automobil-Clubs
E
- WEITERE RESTAURANTS, von mir empfohlen
(alphabetisch)
Elements in Paradise Valley
E
5700 East McDonald Drive, Sanctuary Camelback Mountain Resort, Paradise Valley, AZ 85253, 480-607-2300
Küchenchef Charles Wiley (einer der 'The Ten
Best New Chefs in America' von Food & Wine Magazine) bietet
in diesem am Abhang des Camelback Mountains gelegenen Luxusresort
mit dem grandiosen Ausblick über Paradise Valley hervorragende
Gerichte. Es wird als eines der 'Top 100 Restaurants der U.S.' vom
Gourmet Magazin gelistet. Ausgezeichnete Weinkarte.
The Fry Bread House in Phoenix (kein Webseitenlink)
4140 N. Seventh Ave., Phoenix, AZ 85013, 602-351-2345
In diesem kleinen, einfachen und sehr günstigen Lokal mit indianischer
Leitung bekommt man das beste indianische Original Fry Bread; ausgezeichnet
als 'Best of Phoenix'.
Lon's at the Hermosa in Paradise Valley
E
5532 N. Palo Cristi Road, The Hermosa Inn, Paradise Valley, AZ 85253, 602-955-7878
Das ehemalige Heim des bekannten Cowboy-Künstlers Lon Megargee darf
wohl zu den romantischsten Restaurants im Großraum Phoenix
gezählt werden und bietet neben einer südwestl. Atmosphäre
und einer traumhaften Terrasse mit herrlichem Ausblick vor allem
ausgezeichnete Küche mit heimischen und internationalen Akzenten.
Vincent's in Phoenix (kein Webseitenlink)
3930 E. Camelback Road, Phoenix, AZ 85018, 602-224-0225
Eine der feinsten Küchen in Arizona, die kulinarische Südwestklassiker
mit den Techniken der French Cuisine paart. Der anerkannte Chef Vincent
Guerithault wurde dafür auch USA-weit ausgezeichnet.
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