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ESSEN UND TRINKEN in Österreich

Ein kulinarischer Streifzug durch und in die Küche und Restaurants Österreichs - erstellt von www.gbintheworld.com.

• RESTAURANTS
• die Besten gemäß Guide GaultMillau, dem anerkannten Restaurant- und Hotelführer
• weitere, von mir empfohlen, rein subjektiv, aber sehr empfehlenswert
• HEIMISCHE KÜCHE
• Meine Kochrezepte Traditionelles aus Österreich, eine kleine Auswahl
• LINKS
• Gemischte Rezepte

Rezepte.net Online-Datenbank mit über 30.000 Rezepten D
Chefkoch Rezepte, Tipps und Tricks D
Kochbuch und Küchenhilfe Rezepte,... gesammelt von Hans-Joachim Strauch, samt 'Österreichisch-Deutsches Küchenwörterbuch' D
► Weitere Rezepte sind auch in der nachfolgenden Rubrik zu finden.

• Speise-, Restaurant- und Hotelführer

Überregional:
GaultMillau Österreich-Webseite, des Restaurant- und Hotel-Führers für Genießer D
Falstaff Österr. Weinmagazin D
Bund österr. Gastlichkeit Führer österr. Gastronomiebetriebe D
Gastliches Österreich Führer österr. Gastronomiebetriebe, Rezepte,... D
Schlosshotels und Herrenhäuser Hotel- und Restaurantführer D
Gastroweb.at Österr. Gastronomiedatenbank D
Regional:
Salzburger Wirtshaus Führer durch Salzburg's Wirtshauskultur, Rezepte,... D
Tiroler Wirtshaus eine kulinarische Rundreise durch Tirol, Rezepte,... D
Niederösterr. Wirtshauskultur Wirtshäuser in NÖ, Rezepte,... D
Kärtnerisch aufgetischt Kulinarisches in Kärnten, Rezepte,... D
Gute steirische Gaststätte Gastronomiebetriebe & Schmankerln (Rezepte) D
Schmankerlwirte im Südburgenland, Rezepte,... D


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RESTAURANTS IN ÖSTERREICH

• DIE BESTEN RESTAURANTS gemäß dem Guide GaultMillau (2002) (alphabetisch)
  Die nachstehenden fünf Restaurants erhielten die besten Bewertungen (19 von 20 Punkten):
  Hubertus in Filzmoos, Land Salzburg D+E
  Jörg Wörther in Zell am See, Land Salzburg (kein Webseitenlink)
  Korso bei der Oper in Wien, 1. Bezirk (kein Webseitenlink)
  Obauer in Werfen, Land Salzburg D+E
  Steirereck in Wien, 3. Bezirk D+E
  
  GaultMillau Österreich-Webseite, des Restaurant- und Hotel-Führers für Genießer D
  
  
  
• WEITERE RESTAURANTS von mir empfohlen (alphabetisch)
  Arlberg Hospiz in St.Christoph/Arlberg, Tirol D+E
  Landhaus Bacher in Mautern, Niederösterreich D+E
  Holzschlössl in Schärding, Oberösterreich (kein Webseitenlink)
  Mesnerhaus - Gugg in Mauterndorf, Land Salzburg D
  Pfefferschiff zu Söllheim in Salzburg, Land Salzburg D
  Post in Lech/Arlberg, Vorarlberg D+E
  Sigwart's Tiroler Weinstuben in Brixlegg, Tirol D
  
  ...und Mutter's Küche ist sowieso immer die beste, wo immer sie auch ist!
  

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